Lombo Lardellato Genobile

Lombo Lardellato

Il lombo lardellato è un salume ottenuto lombo di suino,disossato e rifililato. Dopo una salagione con una miscela di sale e aromi viene lavato e stagionato per 5/6 mesi.
La stagionatura e gli armoni conferiscono al Lombo Lardellato Genobile un sapore dolce e delicato ed un odore fragrante e tipico.

Pezzatura: 5/6 chili
Stagionatura: 5/6 mesi
 Questo prodotto non contiene glutine ne lattosio
Senza glutine Lattosio
 
 
 
 
 

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