Capodanno 2020: Gran Cenone Genobile
Che Capodanno sarebbe senza il menù Gran Cenone di Genobile?
Quest'anno proponiamo:
Antipasto
Ricco antipasto all'italiana con salumi di nostra produzione, pecorino, bocconcini, olive, sformato di patate e carciofi
Primi
(due a scelta)
Lasagna rossa tradizionale
Lasagna ai carciofi e ragù bianco
Cannellone rosé con ricotta, carne e spinaci
Gnocchetti in bianco con verdurine e magro (disponibile anche vegano)
Tortino di polenta con funghi, salsiccia e tartufo
Secondi
(uno a scelta)
Bistecca panata alle erbe
Arrosto di scottona al Marsala
Fetta di tacchino alle castagne
Fetta di pancetta di vitellino in salsa
Porchetta tradizionale "Genobile"
Contorno
(uno a scelta)
Funghi e piselli trifolati
Spiedino di verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine)
Rustico di verdura e formaggio
Fagiolini, patate e olive nere
Cotechino Genobile (una fetta)
€22 a persona
+ €4 con un ulteriore secondo e contorno
Prenotazioni entro il 29/12/2019 - Gruppi minimo 12 persone
LA COMPOSIZIONE DEI MENÙ DOVRÀ ESSERE UNICA PER L'INTERO GRUPPO
Baby Menù (€15)
Antipasto completo, gnocchetti pomodoro, cotoletta e patate
RITIRO MENU' presso il nostro laboratorio dalle ore 16.00 alle 20.30 del 31.12.2019 in orario da concordare